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Acém Boi
O Acém, também conhecido como alcatrinha ou lombinho, é uma carne mais magra, localizada na parte dianteira do pescoço do boi.
16.00€ /kg
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Quinta do Souto, exploração agropecuária.
Dedicados essencialmente à criação de Gado de Raças Autóctones, aqui são criados os melhores animais Portugueses.
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